「創作懐石料理 蕎麦 とびうめ」 店主 松岡倫章さん 「喜んでもらえるとが、うれしかとですよ」 求められたら、期待されている以上に応えようとする。 「だけん、結構忙しかとです」 「人が起こした波に巻き込まれて、今の自分があるのかもしれない」自らを…